IL RISOTTO
INGREDIENTI :
- Riso
- Burro
- Un po’ di vino bianco
- Zafferano
- Parmigiano
- Sale
RICETTA :
- Far bollire acqua.
- Metti cinquanta grammi di burro e fa rosolare il riso.
- Aggungi un po’ di vino bianco e di brodo.
- Metti lo zafferano, aggungi il burro e il parmigiano.